大根と山芋の柚子ドレッシングサラダ
Yoko☆☆ @cook_40218449
柚子の酸味がきいた、さっぱりと戴けるドレッシングで、お箸が進むサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりドレッシングで沢山野菜を摂取したい〜！との思いから考案しました(^^)
大根と山芋の柚子ドレッシングサラダ
柚子の酸味がきいた、さっぱりと戴けるドレッシングで、お箸が進むサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりドレッシングで沢山野菜を摂取したい〜！との思いから考案しました(^^)
作り方
- 1
お好みの野菜を用意する。
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- 2
【ドレッシング】大根、山芋、玉ねぎをすりおろし、鶏がらスープの素、昆布出汁、塩、柚子の絞り汁を加えてかき混ぜる。
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- 3
（2）を電子レンジ500wで50秒間温める。
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- 4
（1）やお好みの具材をお皿に盛り付け、粗熱を取った（3）をかけたら完成。
コツ・ポイント
電子レンジの使用は、顆粒出汁を溶かす程度の温めで大丈夫です！
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