お好みの野菜を用意する。

【ドレッシング】大根、山芋、玉ねぎをすりおろし、鶏がらスープの素、昆布出汁、塩、柚子の絞り汁を加えてかき混ぜる。

（2）を電子レンジ500wで50秒間温める。