簡単!鶏ササミと大葉のポン酢和え☆

るみはちこ
るみはちこ @cook_40086978

安売りのササミが大葉とポン酢でさっぱり食べられます^^ご飯にもお酒にも合う一品です。しかも簡単!!
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー。ササミが安いときにはよく食卓に並びます。

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材料

2人分
  1. 鶏ササミ 2~3本
  2. 大葉 10~20枚
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でササミを茹でて火を通しておく。

  2. 2

    大葉は太めの千切りに、1のササミは1口大の削ぎ切りにする。

  3. 3

    ササミと大葉、ポン酢を混ぜ合わせればできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

・ササミはレンジでチンでもOK♪

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レシピ作者

るみはちこ
るみはちこ @cook_40086978
に公開
料理もパンもお菓子も大好き♪作るのも、もちろん食べるのも・・!!中学生の男の子と女の子、2人の母で毎日バタバタと過ごしています・・主婦としても母としてもまだまだですがいろんなレシピを参考に毎日がんばってます☆
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