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ささみのニンニクポン酢和え
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ささみのニンニクポン酢和え-レシピのメイン写真

ささみのニンニクポン酢和え

yumikunmam
yumikunmam @cook_40225965

ニンニクが効いてるのでご飯に合うしさっぱり食べれます☆簡単にできるのでちょっとした一品にどうぞ☆

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昔から食べてる我が家の家庭料理です

ニンニクが効いてるのでご飯に合うしさっぱり食べれます☆簡単にできるのでちょっとした一品にどうぞ☆

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yumikunmam
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材料

2人分
  • ささみ 3〜4本
  • 胡瓜 1本
  • ニンニク 1〜2つ
  • ポン酢 大さじ2.5
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜を綿棒でたたき、適当な大きさにちぎって塩もみする

  2. 2

    ささみを湯がき水で冷やし手で食べやすい大きさにさく

  3. 3

    みじん切りしたニンニクと砂糖とポン酢を混ぜ合わせる

  4. 4

    合わせたタレに軽くゆすぎ水切りした胡瓜とささみを和えれば出来上がり

コツ・ポイント

作り置きすると胡瓜が青臭くなるので胡瓜は食べる分その都度足す方がいいです☆

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yumikunmam
yumikunmam @cook_40225965
2013/12/04 12:43に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ささみ にんにく

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