ささみのニンニクポン酢和え
yumikunmam @cook_40225965
ニンニクが効いてるのでご飯に合うしさっぱり食べれます☆簡単にできるのでちょっとした一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔から食べてる我が家の家庭料理です
ささみのニンニクポン酢和え
ニンニクが効いてるのでご飯に合うしさっぱり食べれます☆簡単にできるのでちょっとした一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔から食べてる我が家の家庭料理です
作り方
- 1
胡瓜を綿棒でたたき、適当な大きさにちぎって塩もみする
- 2
ささみを湯がき水で冷やし手で食べやすい大きさにさく
- 3
みじん切りしたニンニクと砂糖とポン酢を混ぜ合わせる
- 4
合わせたタレに軽くゆすぎ水切りした胡瓜とささみを和えれば出来上がり
コツ・ポイント
作り置きすると胡瓜が青臭くなるので胡瓜は食べる分その都度足す方がいいです☆
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