簡単♪冷凍ピラフでなんちゃって豆乳ドリア
まく☆まく☆まく @cook_40117152
ホワイトソースを作る手間なし！フライパン１つで出来る簡単料理です✿休日のブランチにいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフをそのまま食べるだけではちょっと寂しい・・・と感じて考えついたレシピです。
簡単♪冷凍ピラフでなんちゃって豆乳ドリア
ホワイトソースを作る手間なし！フライパン１つで出来る簡単料理です✿休日のブランチにいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
冷凍ピラフをそのまま食べるだけではちょっと寂しい・・・と感じて考えついたレシピです。
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、冷凍ピラフを凍ったまま炒める。
-
- 2
ピラフが解凍されてきたら、豆乳を3～4回に分けて加え、その都度全体を混ぜる。
-
- 3
豆乳に少しとろみがつくまで混ぜる。とろみがついたら塩・こしょうで味を整える。
-
- 4
３をグラタン皿に移し、とろけるチーズ・パン粉・パセリをかける。
-
- 5
オーブントースターで表面に焦げ色がつくまで焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
冷凍ピラフと調整豆乳に味がついているので、味つけは塩とこしょうで調整するだけでOK！
フライパンで豆乳を煮詰めすぎないほうが、トースターで焼いた後にソースのように残ります。
今回は冷凍のえびピラフを使いましたが、お好みのピラフでどうぞ♪
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