じゃがいもの明太マヨあえ☆

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☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

と〜っても美味しいので是非！！試してみてね(*^_^*)2012.05.15話題入り！皆様に感謝！ヾ(=^▽^=)ノ
このレシピの生い立ち
安く大量の皮なし明太子を購入したので 明太子消費に(^o^;
2013,06,17つくれぽ100人になりました(^O^)皆様本当にありがとうございます！！

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材料

  1. じゃがいも 250㌘(正味)
  2. 明太子 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 青ねぎ(小口切り) 大さじ2

作り方

  1. 1

    洗って皮を剥いたじゃがいもを2㌢程度の角切りにし、水から茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらザルに上げ水気を切ったらボールに移し 明太子を入れて全体に絡めたら じゃがいもが冷めるまで置いておく。

  3. 3

    2が冷めたらマヨネーズと青ねぎを加えて全体に絡ませたら出来上がり♪

  4. 4

    ゆずかにゃさん ごめんなさい！慣れないスマホでコメント入れないまま つくれぽ掲載してしまいました。嬉しいぉ言葉感謝です♪

コツ・ポイント

じゃがいもをゴロゴロに切ることで明太マヨのパンチに負けず じゃがいもの風味がしてとても美味しいですo(^-^)o

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只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼
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