白菜のカルボナーラ風クリーム丼
じーべん @cook_40038857
濃厚クリーミー！でも野菜たっぷりですよ。
卵を混ぜるとカルボナーラみたいでおいしい♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたかった。白菜とクリームチーズがあまってた。・・・というとことからｗ
白菜のカルボナーラ風クリーム丼
濃厚クリーミー！でも野菜たっぷりですよ。
卵を混ぜるとカルボナーラみたいでおいしい♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたかった。白菜とクリームチーズがあまってた。・・・というとことからｗ
作り方
- 1
ねぎと白菜は細かく刻む。
- 2
鍋に油を熱してねぎと白菜をいためる。しんなりしてきたら弱火にして牛乳、コンソメ、塩こしょうを加える。
- 3
クリームチーズをいれてとかす。チーズがとけたらできあがり。
- 4
3をごはんにかけ、きざみねぎと卵をのせます。卵を混ぜていただきます。
コツ・ポイント
牛乳をいれてからは焦げないように弱火で気をつけてください。
こしょうは多めのほうがカルボナーラっぽくておいしいですよ。
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