簡単!☆カルボナーラ丼☆

まっつるんるん
まっつるんるん @cook_40230759

カルボナーラだけど、パスタじゃない?!
ごはんとカルボナーラのコラボレーション♪
このレシピの生い立ち
パスタも好きだけど、ごはんも好きーだから♡

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カルボナーラだけど、パスタじゃない?!
ごはんとカルボナーラのコラボレーション♪
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材料

2~3人分
  1. 2こ
  2. 粉チーズ 大さじ1
  3. オリーブオイル 適量
  4. 適量
  5. ごはん 1.5~2合
  6. 玉ねぎ 3/4~1こ
  7. しめじ 1株
  8. ベーコン 3~4枚
  9. コンソメ 1袋
  10. 生クリーム 80cc
  11. バター 15g

作り方

  1. 1

    ごはんを炊きます。

  2. 2

    玉ねぎ、ベーコンを細切りにして、しめじはいしづきをとります。

  3. 3

    フライパンにバターをしき、②を入れて炒めます。

  4. 4

    玉ねぎ、しめじがしんなりしてきたら、コンソメ、生クリームを入れてかき混ぜます。

  5. 5

    卵、オリーブオイル、塩、粉チーズを混ぜたものを投入!

  6. 6

    お好きな卵の具合で火を止めてください☆

  7. 7

    どんぶりにごはんを入れ、上に盛り付け、完成☆

コツ・ポイント

オリーブオイルはあまり入れ過ぎない方がいいです、オイリーになってしまうので(;´Д`
カルボナーラは、パスタだけじゃなくてごはんでもおいしいんだ!と思えます☆★☆

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