作り方
- 1
にんにく・たまねぎ・にんじん・セロリをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
- 2
1に、ひき肉を加え色が変わるまで炒め☆とローリエを加えかきまぜながら煮込む。
- 3
野菜に火が通ったら、バターを加えひと煮立ちさせ完成。
- 4
コツ・ポイント
にんじん、セロリ、赤ワインがなくても問題なし！
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切って、炒めて、煮込むだけお鍋にいっぱい作って作り置き！いろんなメニューに早変わりするのでレパートリーも増えます♪
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その他のレシピ
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