ジャガイモだけでできる一品でも、懐かしい味!このレシピの生い立ちジャガイモのみでおかずができないかとかんがえた一品
じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。水にさらさずに、なべに入れひたひたの水をいれて、火にかける。
軟らかくなるまで中火で煮る。大体10分くらい。
お湯を九割がた捨てて、砂糖しょうゆを入れて、水分を飛ばしながら、煮からめる。できあがり！！
煮あがったお湯を少し残すのがポイント!調味料が、よく絡まります。
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