時短!簡単!かぼちゃの甘煮
とにかく簡単!
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かぼちゃをそのまま切ろうとすると固くてきれいに切れなかったところから、この時短が生まれました。
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かぼちゃをそのまま切ろうとすると固くてきれいに切れなかったところから、この時短が生まれました。
かぼちゃの種をとり、さっと水で全体をぬらしてレンジであたためます。 (もしくは600Wで1分ほどチン!)
←レンジに最初からついている野菜等のボタンを押すとやわらかくなりすぎてしまうので注意。
(皮が苦手な人はところどころむいて、)食べやすい大きさに切る
鍋に皮を下向きに並べ、水と調味料を加えふたをして中火で5~6分。
やわらかくなったらできあがり。
(早めに作っておいて食卓へ並べるまで蒸しておくと味がしみますよ)
レンジを使うとかぼちゃが切りやすくなるだけでなく、煮る時間も短縮できるのでオススメです。
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