超簡単 サーモンときのこのクリームパスタ
おしゃかさま @cook_40128484
パスタの量に合わせて牛乳の量を変えるだけの超簡単レシピです。
具はお好みで入れてみて下さいね！
このレシピの生い立ち
カプリチョーザのサーモンのパスタがどうしても食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター＆オリーブオイルを入れてニンニクのみじん切りを入れる。
- 2
ニンニクの香ばしい香りがしてきたら、玉葱を入れて色が透きとおるまで炒める。
- 3
２にしめじ＆まいたけを加え少し炒めたら小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 4
牛乳とコンソメキューブを入れる。牛乳は作りたいスープの量の分入れて下さい。小麦粉が固まらないようによく混ぜて下さい。
- 5
ここでパスタを茹ではじめます。
- 6
４が沸騰し始めたらサーモンを入れ、クレイジーソルトや塩・胡椒で味付けをする。ここでは少し濃いめに味付けして下さい。
- 7
茹であがったパスタを６へ移し、よくからめて出来上がり♪
- 8
こちらは、残った鮭を使って作りました。ホウレン草を入れても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
たらこを入れると更に美味しくなります。
（写真のパスタにはたらこを入れてます。）
パルメザンチーズはお好みで入れても入れなくてもＯＫですよ！
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