アプリでひらく作り方
- 1
なすは一口大に。
★は混ぜておきます。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油(分量外)をひいてひき肉を軽く炒める。
- 3
ひき肉を炒めたらそこにごま油をいれ、なすを炒める。
- 4
なすがしなっとしてきたら、★を入れ混ぜます。味見をしてごまを振れば完成！
- 5
コツ・ポイント
味が薄いようならしょうゆを大さじ1入れてみてください。
ナスはくたっとしたほうがおいしいですよ◎
追記；豆板醤を大さじ1くらい入れるとピリッと辛くてまたいいですね♪
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