レンジで簡単☆かぼちゃの煮物

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うっきーち
うっきーち @cook_40046296

煮物はレンジにお任せ！
時間も光熱費も節約して、その間に
さぁ、もう1品！！
このレシピの生い立ち
煮物はレンジに任せて時間短縮!

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材料

作りやすい量
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 練り物 1パック
  3. めんつゆ（濃縮タイプ） 適量
  4. 水 適量
  5. みりん 大１～２
  6. 砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切りしばらく水に浸しておく。こうすることで、皮がはがれるのを防ぐことが出来る。

  2. 2

    練り物も１口大にきる。

  3. 3

    深めの耐熱ボウルなどに水を切った１と２を入れる。

  4. 4

    めんつゆを煮物の表示があれば表示通りに、なければ少し濃い目に水で薄める。
    みりんを入れ、甘目がお好みなら砂糖を足す。

  5. 5

    ３に４を具材が完全に浸るまで入れ、ラップをする。

  6. 6

    あとはかぼちゃが柔らかくなるまでレンジでチン♪ちなみに我が家では「あたため」ボタン1回で十分火が通ります。

  7. 7

    レンジによっては吹きこぼれても加熱し続ける場合があるので、そういう時は途中で止めてください。

  8. 8

    あたためで火が通らない場合は、500～700Wまたは強で7分位、その後200Wまたは弱で5分位加熱するといいようです。

  9. 9

    火が通ったら、そのまま放置して味を含ませる。
    熱々が食べたいときは、再度レンジでチン♪

コツ・ポイント

具材は必ず煮汁に浸してください。
煮汁からでていると、乾燥してカチカチになってしまいます。
煮汁の量は、加熱に使う耐熱容器の大きさによって変わってくるので、それぞれ加減をしてください。

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レシピ作者

うっきーち
うっきーち @cook_40046296
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味にうるさいダンナさんと、好き嫌いはないけど意見は厳しい娘たちのご飯とおやつを、基本は手作り！でがんばってます！！ 辛いものも甘いものもバンザーイ！！ブログでも色々気ままに綴っています♪遊びに来てね→『うっきぃちの気ままにウキウキッチン』http://blog.goo.ne.jp/ukky-ukiukitcen
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