耐熱性のボウルに調味液、一口大に切った南瓜、くし形に切った玉葱を入れてラップをふんわりかけレンジ600W5～7分加熱する

南瓜がまだ硬いようなら再度2～3分加熱し菜箸がすっと通る硬さまでレンジ加熱する。

☆レンジ加熱時間は目安です南瓜の硬さにより多少前後します、南瓜が柔らかくなるまで加熱してね。

またお肉の代用として薄揚げ(油揚げ)の切ったものでも美味しいです。薄揚げで作る場合は①の工程から入れて下さいね。