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煮るだけヘルシー☆香味夏野菜の煮浸し
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煮るだけヘルシー☆香味夏野菜の煮浸し-レシピのメイン写真

煮るだけヘルシー☆香味夏野菜の煮浸し

yume710
yume710 @cook_40046489

苦味のある野菜も、煮浸しなら手軽にたくさん食べられます。
しかも超ヘルシー＆簡単！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。

苦味のある野菜も、煮浸しなら手軽にたくさん食べられます。
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煮るだけヘルシー☆香味夏野菜の煮浸し

yume710
yume710 @cook_40046489

苦味のある野菜も、煮浸しなら手軽にたくさん食べられます。
しかも超ヘルシー＆簡単！
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苦味のある野菜も、煮浸しなら手軽にたくさん食べられます。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • ししとう ７～10本くらい
  • みょうが 3本くらい
  • ・めんつゆ ８０ｃｃ
  • ・水 ２００ｃｃ
  • ・みりん 大２
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作り方

  1. 1

    「・」の材料をなべにかける。

  2. 2

    ゴーヤはわたをとって5mm幅に切る。
    ししとうは縦半分に切る。みょうがは薄切りにする。

  3. 3

    なべが煮立ったら、２の材料を入れて、弱火で7~8分煮る。

    • 煮るだけヘルシー☆香味夏野菜の煮浸し作り方3写真
  4. 4

    煮汁が半分くらいになったら、汁ごと容器に入れて浸しておく。完成☆

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yume710
yume710 @cook_40046489
2010/07/26 23:41に公開
クリーミーで優しい味＆ハーブを利かせたお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

煮びたし ゴーヤ みょうが ししとうがらし

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