トマトの和風サラダ
marhiryo @cook_40093166
早めに作って冷蔵庫で冷やしておくといいですよ。トマトがたくさんある時にどうぞ。
2012.７改訂
このレシピの生い立ち
小学2年の夏ごろ、いとこのお姉さんから教わってはまって作ってたサラダです。配分を忘れてしまいましたが、Berry.さんの和風ドレッシング 573739がしっくりきました。
アプリでひらく作り方
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トマトはくし切りを更に半分ぐらいに切る。玉ねぎはお好みでみじん切りか薄切りに。
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- 2
深めのボウルにトマトと調味料を入れて混ぜるだけ。
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- 3
1時間ぐらい置いておくとトマトや玉ねぎからいい感じで水分が出ます。
一晩経つと玉ねぎもまたいい感じになります。 -
- 4
くたっとした玉ねぎが好きで、たくさん入れちゃってます。1/2個と言わずに1個ぐらい入れちゃって下さい。
コツ・ポイント
数十年ぶりにいとこのお姉ちゃんに会えて、＋さとうや味の素の話を聞きました。
ゴマ油をオリーブオイルやバルサミコ酢に替えると洋風になるそうです。お試し下さい。
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