豆もやしのスープ

アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229

身体に優しいスープです♪
一度お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
韓国料理で食べたことのあるスープ。
何とか作れないかと試行錯誤しました。

豆もやしのスープ

みみんご。's cooksnap of when they made 豆もやしのスープ.
ゆみまろん's cooksnap of when they made 豆もやしのスープ.
ゆみまろん's cooksnap of when they made 豆もやしのスープ.
アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229

身体に優しいスープです♪
一度お試しあれ☆
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韓国料理で食べたことのあるスープ。
何とか作れないかと試行錯誤しました。
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材料

２人分
  1. 豆もやし １/３袋
  2. 水 ３カップ
  3. ほんだし 小さじ１/２
  4. 塩 小さじ１/２
  5. 胡椒 少々
  6. 醤油 小さじ１
  7. すり下ろしニンニク 少々
  8. ゴマ油 小さじ１
  9. あれば　　青唐辛子 １本

作り方

  1. 1

    もやしはひげ根を取っておく。

  2. 2

    鍋にお水を入れて火にかけ、沸騰したらほんだしともやしを入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    その後、塩、こしょう、醤油、にんにくを入れて味を見てお好みの味に調えて、ゴマ油を入れたら出来上がり♪

  4. 4

    ☆
    青唐辛子を斜め切りにして加えると辛くて美味しいです！

コツ・ポイント

コツはありませーん！
味付けはお好みに調節してくださいね。
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旦那と二人暮らしの食いしん坊主婦です。 旦那に 美味しいものを作りたいので、みなさんのレシピに助けてもらっています。私のレシピは簡単なものが多いのでよかったら作ってみてくださいね☆いつもコメントありがとうございます。お返事はみなさんのところに伺わせてもらいますね～♫
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