オクラとしめじの炒め物☆
naomi_811005 @cook_40118144
オクラって炒め物でもいけるんですよ～♪ぜひぜひ一度試してみてください♪
このレシピの生い立ち
夏になると実家の近所のオクラ農家さんから沢山のオクラをいただきます。意外と炒め物でもいけるので、重宝しています！！
オクラとしめじの炒め物☆
オクラって炒め物でもいけるんですよ～♪ぜひぜひ一度試してみてください♪
このレシピの生い立ち
夏になると実家の近所のオクラ農家さんから沢山のオクラをいただきます。意外と炒め物でもいけるので、重宝しています！！
作り方
- 1
オクラはへたを取って、斜めに半分くらいに。（オクラの大きさによって切り方を変えてください。今回は特大なので小さめに。）
- 2
しめじはいしづきを取って、一つずつに分けておきます。お魚のハンバーグは３切れくらいを３等分します。
- 3
フライパンに油（分量外）を引いて、オクラを炒めます。やわらかくなったら、お魚のハンバーグを入れてさらに炒めます。
- 4
しめじを入れて、火が通ったら、塩コショウで味を調えます。
コツ・ポイント
オクラは一度茹でておくと簡単です！！私は沢山もらったときは、色んな料理に使えるように切り方を変えて、一回分ずつをラップに包んで冷凍しておきます☆便利ですよ～♪オクラは、サラダ、炒め物、お味噌汁など色々と使ってます！！
似たレシピ
-
-
★簡単＆おいしい★オクラのコンソメ炒め★ ★簡単＆おいしい★オクラのコンソメ炒め★
オクラって炒めてもおいしいんだなぁ…とオクラの魅力、再発見の一品♥簡単なので、ぜひおためしを〜♡(๑¯ ³¯๑)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
小松菜としめじのﾁｰｽﾞ炒め☆ 小松菜としめじのﾁｰｽﾞ炒め☆
小松菜シャキシャキ､チーズがとろーりまろやか､美味しい炒め物が出来ました☆簡単なのでぜひ一度作ってみて下さい(・∇・)b
littleﾏﾑｰ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186838
