細切り大根を塩でしんなりさせて、明太マヨネーズを作り和えるだけ！たっぷり作ると良いです。
このレシピの生い立ち
みずみずしい大根1本、冷蔵庫に明太があります。朝食はパンです。
サラダにしたいなと思い、ハーフマヨネーズで和えてみました。もっと食べられるかな･･･。多めに作ればよかったでした。おいしい！