白ワインに合う海鮮塩焼きそば♪
イズミンミ @cook_40071728
塩味で、あっさり食べれます♪
このレシピの生い立ち
白ワインに合うお料理は、海鮮物がいいなと思い
丁度焼きそばの材料があったので、塩焼きそばに
してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそば麺は、フライパンにサラダ油大さじ２杯くらい入れて、熱してから、麺を炒め、麺がバラバラになったら取り出す
- 2
豚肉、イカ、キャベツは、一口大に切る
エビは、大きい物は半分、小さい物はそのまま、蒲鉾玉ねぎも薄切り - 3
フライパンにサラダ油を入れ熱、豚肉を入れ、白くなったら、イカ、エビを入れて炒め、蒲鉾、玉ねぎ、キャベツ、もやしも炒める
- 4
味付けに、塩、こしょう、、中華味の素
を入れ、麺を入れてから、味見して味をととのえる
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