あったかほっこり芋粥

Name: あったかほっこり芋粥
Yield: お茶碗4～5杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 水 いつもの倍量; サツマイモ 極小4本; 塩（なくてもOK) 少々

ゆのたママ @cook_40037628

真っ白のおかゆに、きれいな黄色のサツマイモ♪
体調が悪くても食べ過ぎてまうやん！
このレシピの生い立ち
お正月早々、胃の調子が悪く。。。
白粥だけじゃすぐにおなかがすいちゃうので＞＜

あったかほっこり芋粥

ゆのたママ @cook_40037628

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材料

お茶碗4～5杯分

米 2合
水いつもの倍量
サツマイモ極小4本
塩（なくてもOK) 少々

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作り方

1

サツマイモは皮をむいて、2～3ｃｍぐらいの輪切りにする。鍋に水（分量以外）を張りつけておく。
2

米をいつもどおりに洗います。
3

1の鍋の水を捨て、2の米と水・塩を入れます。
4

強火にかけ、沸騰したら中火に。ほぼ10分ほど炊きます。
なべ底にお米がつくので、時々お玉などで混ぜることをお勧めします。
5
水が少ないようなら、途中で足しても大丈夫！
少し硬いかも！？と思っても、火を止めてしばらく置くとちょうど良くなります。

コツ・ポイント

私は少し水分が少ない目のお粥が好きなので、しゃぶしゃぶが好きな人は、水を足してください。
美味しいので、食べすぎ注意です(≧ｍ≦）ぷっ！

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つくれぽ

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ゆのたママ @cook_40037628

2012/01/02 12:28に公開

【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます！高2 長男君☆かなぁ～りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』　№14

このレシピのキーワード

さつま芋米

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