超ふわっと！バター不使用のケーキ
あやのんのママ @cook_40053984
きめ細かくてフワフワ！！！簡単でそのまま食べても美味しいケーキです。子どもたちからは「今までで一番美味しい」と絶賛。
このレシピの生い立ち
子どもたちが美味しいといつも言ってくれる定番のお菓子です。
超ふわっと！バター不使用のケーキ
きめ細かくてフワフワ！！！簡単でそのまま食べても美味しいケーキです。子どもたちからは「今までで一番美味しい」と絶賛。
このレシピの生い立ち
子どもたちが美味しいといつも言ってくれる定番のお菓子です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計っておきます。
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- 2
生クリームを角が立つぐらいまでハンドミキサーで泡立てておきます。
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- 3
卵に砂糖を加え、白っぽくなるまでハンドミキサーで泡だてます。
- 4
③に②を入れて混ぜ合わせます。
- 5
ホットケーキミックスを④に入れたら泡立て器で粉がよく混ざるまで混ぜ合わせます。
- 6
ヘラを使ってボールを回しながら底から上に混ぜ合わせ生地を整えます。
- 7
角型のアルミケースに入れ、トントンと落とす感じで生地がまっすぐになるようにします。
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- 8
170度に予熱したオーブンで25分焼きます。
-
- 9
オーブンから出して粗熱が取れたら上に粉砂糖をふりかけたらできあがりです。
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- 10
ホイップクリームをまんなかにいれて(*^_^*)
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- 11
生クリームを硬めのホイップにします。
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- 12
丸型に入れて焼くとふんわりバースデーケーキのできあがりです＾＾ｂ
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コツ・ポイント
ハンドミキサーで泡立てるだけなので簡単です。
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