三種のピザ。家族でピザパーティー♪

我が家で人気の三種類のピザを紹介します。たくさん焼いて家族みんなでピザの食べ放題♪
このレシピの生い立ち
宅配ピザもいいけれど、家族が多いと手作りが一番!お財布も胃袋も満たされます。種類をたくさん作ってお家でピザパーティー^^♪
作り方
- 1
1位【海老グラタンピザ】
我が家の人気ナンバー1!!
(分量2枚分) - 2
1位【テリヤキチキンピザ】
同率1位(笑)。さらにあさんのテリヤキソースとふわふわマヨ卵がおススメ♪ (分量1枚分) - 3
3位【ミックスピザ】
手作りピザソースにテリヤキチキンをのせました。
(分量2枚分) - 4
番外編【テリヤキグラタン】
グラタンピザにテリヤキチキンをのせても意外と合うんだな~♪ - 5
【海老グラタンピザ】
まずホワイトソースを作る。バターを溶かし、小麦粉を加えよく混ぜ、弱火で1分加熱。 - 6
冷たい牛乳を少しずつ加える。全量加えたらブイヨンを入れ、とろみがついたら塩コショウする。
- 7
海老は殻を剥き、軽く塩コショウしておく。ピザ生地はオーブンペーパーの上で伸ばす。ミミをちゃんと作ること。
- 8
荒熱をとったホワイトソースを半分のせる。
- 9
チーズ→玉ねぎ→海老6個、マッシュルームの順にトッピング。これを2枚作る。焼き方はコツ参照。
- 10
【照焼きチキンピザ】
軽く塩コショウした鶏肉を焼く。中までしっかり火を通さなくても後でオーブンで焼くので大丈夫。 - 11
チキンはキッチンバサミで18枚くらいにスライス。
さらにあさんのレシピ〔ID:17489207〕のテリヤキソースを作る。 - 12
テリヤキソースを半量、チキンとあえる。
- 13
茹でた卵をつぶし、マヨネーズと合える。
- 14
伸ばした生地に残りのテリヤキソースをぬる。
- 15
チーズ→玉ねぎ→テリヤキチキン6枚→卵マヨの順にトッピング。
焼きあがったら海苔をのせる。 - 16
【ミックスピザ】
生地を伸ばし、ピザソースをぬる。 - 17
チーズ→玉ねぎ→テリヤキチキン6枚、マッシュルームの順にトッピング。これを2枚作る。
コツ・ポイント
【焼き方】
オーブンは250~270度で天板も入れて余熱する。裏がパリっと焼けます。
そこにピザを移し、250~270度で10~15分焼く。
※十分火傷に注意してください。
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