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バナナ フォスター-レシピのメイン写真

バナナ フォスター

nikigibson
nikigibson @cook_40047501

暖かいブラウンシュガーソースとバナナ。シナモンとラム酒のいい香り。バニラアイスクリームにかけて食べます。5分で出来ます。
このレシピの生い立ち
私の大好きなデザート。友人に聞いて適当に作りました。

暖かいブラウンシュガーソースとバナナ。シナモンとラム酒のいい香り。バニラアイスクリームにかけて食べます。5分で出来ます。
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nikigibson
nikigibson @cook_40047501

暖かいブラウンシュガーソースとバナナ。シナモンとラム酒のいい香り。バニラアイスクリームにかけて食べます。5分で出来ます。
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私の大好きなデザート。友人に聞いて適当に作りました。

暖かいブラウンシュガーソースとバナナ。シナモンとラム酒のいい香り。バニラアイスクリームにかけて食べます。5分で出来ます。
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材料

4人分
  • バナナ 2本
  • バター 1/4カップ
  • ブラウンシュガー 2/3カップ
  • シナモンパウダー 小匙1/4
  • バニラ 小匙1/2
  • ラム酒 大匙2-3
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ中火でとかす。

  2. 2

    ブラウンシュガー、シナモン、バニラ、ラム酒を加えて沸騰させる。

  3. 3

    厚めに切ったバナナを入れて1-2分煮てできあがり。
    バニラアイスにかけて食べてください。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでナッツ(胡桃など)入れても結構です。ラム酒は最後に入れてテーブルでフランベしても素敵。 熱いバナナとソースを冷たいアイスと一緒に食べるのが最高。

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nikigibson
nikigibson @cook_40047501
2009/02/04 07:04に公開
アリゾナ州に30年、その後この1月末にハワイに引っ越してきました。今まではアメリカ料理が多かったけど、さすがハワイは日本食が多い、普通のお店でも材料が手に入るので日本食、少なくともアジア系の食事が作りやすくなってきました。でも主人はアメリカ人だしとにかく米が好きでない人なのです。:)
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このレシピのキーワード

バナナ シナモン バター ラム酒 バニラ

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