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☆作りおき☆トッピングニラ
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☆作りおき☆トッピングニラ-レシピのメイン写真

☆作りおき☆トッピングニラ

Nijimom
Nijimom @cook_40099055

トッピングに使うとアクセントになります!
そのままごはんのお供としても、納豆、冷奴、焼肉などのトッピングでもOK☆
このレシピの生い立ち
たくさんニラをもらったので作りおきしました。

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材料

ニラ2束分
  • ニラ 2束
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ3〜4
  • ゴマ たっぷり
  • 一味 4〜5振り
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作り方

  1. 1

    ニラを2㎝くらいに刻む。
    生姜をすりおろす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ニラ、生姜を投入!

  3. 3

    すばやく醤油、一味、ゴマを追加!

  4. 4

    最後に二回しぐらい追いごま油。

  5. 5

    あら熱をとれたら完成!
    保存できるように濃い目の味付けです。

    • ☆作りおき☆トッピングニラ作り方5写真

コツ・ポイント

食感が残るように炒めすぎには注意!
サッと炒めで。

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Nijimom
Nijimom @cook_40099055
2016/10/21 09:35に公開
ヘルシーでもボリュームありなメニューを心がけてます。食事中の何気ない『美味い』の一言がしあわせ(*´∀`*)好評だったものを自分の記録として残しています。記録するかどうかは料理人である旦那さんの『美味い』と、子供たちの食いつき方が基準。
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このレシピのキーワード

ニラ ゴマ

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