簡単!美味い!サクサクおからクッキー

みみたらしだんご
みみたらしだんご @cook_40120639

まるでケーキ屋さんのクッキーの味✾何回も作ってと言われるクッキーです(*^^*)
サクサク食感が楽しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
妊娠中に体重に気をつけないといけないのに、クッキーが食べたい、アーモンドは健康・ダイエットにいいと聞いたのでいれたらおいしくて定番になりました(o^^o)

簡単!美味い!サクサクおからクッキー

まるでケーキ屋さんのクッキーの味✾何回も作ってと言われるクッキーです(*^^*)
サクサク食感が楽しい(o^^o)
このレシピの生い立ち
妊娠中に体重に気をつけないといけないのに、クッキーが食べたい、アーモンドは健康・ダイエットにいいと聞いたのでいれたらおいしくて定番になりました(o^^o)

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材料

鉄板1/3〜1/2位
  1. おからパウダー 20g
  2. 薄力粉 40g
  3. 大さじ2
  4. ブランデー 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 又は蜂蜜 20g
  7. ひとつまみ
  8. アーモンド 20g

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせます。アーモンドは包丁で切るか棒で砕きます☆

  2. 2

    クッキングシートを敷いた鉄板に平たく伸ばします(*^^*)

  3. 3

    170度のオーブンで20分焼きます。

  4. 4

    一度取り出し裏返して、包丁で切り分けます。
    オーブンで5分焼いたら完成(o^^o)

  5. 5

    本当においしい♪ので騙されたと思って作ってみてください❀

コツ・ポイント

ブランデーを入れる事で風味、サクサク食感が増します(*^^*)

砂糖又は蜂蜜のオススメ度は、ココナッツシュガー⇨はちみつ⇨ブラウンシュガー⇨白砂糖 の順です☆

アーモンドがない場合は他のナッツ類でもおいしくできます☆

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主婦です(o^^o)6歳の娘の子育てに奮闘中です>_<栄養士の資格はありますが、人並みなので^^;料理が上手くなりたくて登録しましたm(._.)mよろしくお願いしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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