材料2500円!おせち料理④ジャガ芋巾着

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ポテトサラダの応用編!少し粗めに潰して簡単ラップで巾着に…♥
このレシピの生い立ち
くりの代わりに、余ってたジャガ芋で巾着を作ってみました☆彡

材料2500円!おせち料理④ジャガ芋巾着

ポテトサラダの応用編!少し粗めに潰して簡単ラップで巾着に…♥
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くりの代わりに、余ってたジャガ芋で巾着を作ってみました☆彡

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材料

2人分
  1. ジャガ芋 3個
  2. ニンジン 少し(飾る程度)
  3. バター(マーガリンでもOK!) 20g
  4. 塩・コショウ 小さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ハーブソルト(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガ芋を1/4に切って、レンジで5分チン!

  2. 2

    バターを加えて、しゃもじで潰していきます(・∀・)

  3. 3

    粗めに潰したら、チン!したニンジンを加えよく混ぜます

  4. 4

    マヨネーズと塩・コショウ・ハーブソルトを入れて混ぜます♥

  5. 5

    ラップでこのように、巾着型に絞ります☆彡

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで足してくださいね!

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