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じゃがいもとキムチで油揚げ巾着☆
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じゃがいもとキムチで油揚げ巾着☆-レシピのメイン写真

じゃがいもとキムチで油揚げ巾着☆

まーい★★
まーい★★ @cook_40147661

ほくほくのじゃがいも、キムチ、そしてチーズがよく合います！！
油揚げもカリカリでおつまみにもなりますよ〜
このレシピの生い立ち
以前余ったポテトサラダで作ったら美味しかったので、キムチを入れてアレンジしました

ほくほくのじゃがいも、キムチ、そしてチーズがよく合います！！
油揚げもカリカリでおつまみにもなりますよ〜
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まーい★★
まーい★★ @cook_40147661

ほくほくのじゃがいも、キムチ、そしてチーズがよく合います！！
油揚げもカリカリでおつまみにもなりますよ〜
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材料

  1. 油揚げ 4〜5枚
  2. じゃがいも 小3つ(300g)
  3. キムチ 80g〜100g
  4. ピザ用チーズ 50g
  5. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを濡れたキッチンペーパーに包み、その上から更にラップで包んで500wで5分。裏返して2分加熱する

  2. 2

    ボウルに①を入れ、粗めにマッシュする（レンジから出し取り出すときは熱いので注意！）

  3. 3

    キムチとピザ用チーズとマヨネーズを加え、よく混ぜる

  4. 4

    ③を油揚げに詰める

    • じゃがいもとキムチで油揚げ巾着☆作り方4写真
  5. 5

    開いた口を楊枝で留め、フライパンで焦げ目がつくまで両面焼く。
    （油はひきません）

    • じゃがいもとキムチで油揚げ巾着☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチは大きければ刻んでください♪
中身に火が通っているので、焼くときは軽くでオッケーです！

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まーい★★
まーい★★ @cook_40147661
2018/06/27 15:06に公開
いつも利用してます＼(^o^)／
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