簡単美味しい朝ごはん♪豆腐じゃこご飯

簡単美味しい朝ごはん♪豆腐じゃこご飯-レシピのメイン写真

簡単美味しい朝ごはん♪豆腐じゃこご飯

ｙｏ-ｃｏｃｏ @cook_40135262

すぐ出来て美味しくて、栄養もばっちりです☆
このレシピの生い立ち
朝、卵かけご飯をしようとおもったら卵がない！何かかわりになるもの･･･と思って、ご飯と合う豆腐をのせてみました♪

すぐ出来て美味しくて、栄養もばっちりです☆
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朝、卵かけご飯をしようとおもったら卵がない！何かかわりになるもの･･･と思って、ご飯と合う豆腐をのせてみました♪

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すぐ出来て美味しくて、栄養もばっちりです☆
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材料

１人分

ご飯一膳
豆腐 100ｇくらい
ちりめんじゃこorしらす干し大さじ１くらい
万能ねぎ２本
醤油お好みで
ごま油お好みで

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作り方

1

豆腐は熱湯で３分ほどゆでるか、レンジで１分くらいチンして温めます。
2

あったかご飯に、１の豆腐を軽くくずしてのせ、じゃこ・醤油・ごま油をかけます。
3

万能ねぎをキッチンバサミでちょんちょんと切りながらのせて出来上がり♪
4

コツ・ポイント

●豆腐は木綿でも絹でも美味しいです。
●ごま油ナシだとあっさり和風、多めだと韓国風になります。
●夏場は冷たいままのお豆腐でも美味しくいただけます。

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ｙｏ-ｃｏｃｏ @cook_40135262

2009/02/02 01:36に公開

ふたりの娘を持つ働くママです。簡単でヘルシーでおいしい、手作りおやつをたくさん作りたい！

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このレシピのキーワード

ご飯しらすじゃここねぎ豆腐

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