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白菜で☆ふわふわお好み焼き♪
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白菜で☆ふわふわお好み焼き♪-レシピのメイン写真

白菜で☆ふわふわお好み焼き♪

さちレピ
さちレピ @cook_40114607

冬に旬の白菜！この時期はキャベツよりも手軽に手に入ります♪白菜でお好み焼きなんていかがでしょう？ふわふわでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただいたから、キャベツの変わりに白菜でお好み焼きを作ってみました♪

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白菜で☆ふわふわお好み焼き♪

さちレピ
さちレピ @cook_40114607

冬に旬の白菜！この時期はキャベツよりも手軽に手に入ります♪白菜でお好み焼きなんていかがでしょう？ふわふわでおいしいです♪
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材料

3～4人分
  • 白菜 小1/4株
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/4本
  • 豚肉 100ｇ
  • お好み液
  • 　薄力粉 100ｇ
  • 　卵 1個
  • 　だしの素 1/2袋
  • 　すりおろした山芋 1/4本
  • 　水 100ｃｃ
  • トッピング
  • 　おこのみソース 適量
  • 　マヨネーズ 適量
  • 　かつおぶし 適量
  • 　青のり 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、洗って水切りをしておく

    • 白菜で☆ふわふわお好み焼き♪作り方1写真
  2. 2

    おこのみ液の材料をボールに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる

    • 白菜で☆ふわふわお好み焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ②に野菜を入れ、混ぜる

    • 白菜で☆ふわふわお好み焼き♪作り方3写真
  4. 4

    ホットプレート200度くらいで両面を焼く

    • 白菜で☆ふわふわお好み焼き♪作り方4写真
  5. 5

    お好みで、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりなどをトッピングして、出来上がり♪

    • 白菜で☆ふわふわお好み焼き♪作り方5写真
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さちレピ
さちレピ @cook_40114607
2012/01/09 02:03に公開
15歳、13歳、9歳の男3兄弟のママです☆ 子どもたちの誕生日やイベントにはいつもはりきっちゃってマス♪身近にある素材で簡単でシンプル＆美容と健康に良いレシピめざして奮闘中！！楽しく、おいしくお料理できたら・・・幸せですよね♡
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 豚肉 もやし にんじん かつお節 薄力粉 卵 山芋

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