好きな果物で♫♬サイダーゼリー☆

ぽこぴ~♪
ぽこぴ~♪ @cook_40072421

サイダーが飲めない小さなお子様でもゼリーにすれば余裕で完食してくれちゃいます♫♬
お好きな果物を入れてどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選したので♫♬

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材料

3個分
  1. 三ツ矢サイダー 200ml
  2. ゼラチン 5g
  3. 40g
  4. 砂糖 20g
  5. デラウェア 適量
  6. ブルーベリー 適量

作り方

  1. 1

    板ゼラチンはたっぷりの水(分量外)でふやかしておく。5分以上

  2. 2

    デラウェア、ブルーベリーは容器に入れておく。

  3. 3

    小鍋に水、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、ゼラチンを加える。

  4. 4

    粗熱とれたらサイダーをそっと加える。

  5. 5

    小鍋を氷水につけ、軽くとろみがつくくらいまで冷やす。

  6. 6

    2の容器にゼリーを流して冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

サイダーは必ず常温のもので。
容器に流す前にある程度冷やしてとろみをつけないとぶどうが沈みます。(私は冷やし足りなくて沈んでしまいました…)

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結婚11年目の専業主婦。一応栄養士の免許を持っています。愛する旦那様と10歳の娘の三人家族です☆お菓子やパンを作るのが大好きです。面倒くさがりなので簡単なものしか作りませんが(笑)
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