えぇ！？きゅうりのお味噌汁〜♪
りんりんゆみりん @cook_40091891
騙されたと思って一度試してもらいたい！きゅうりの新たな食べ方です☆
このレシピの生い立ち
私の実家では夏場の定番だったきゅうりのお味噌汁…でもよく考えたら珍しい…ミスマッチかと思うかもしれませんが、きゅうりだと判らないかもしれないくらい普通においしいです（笑）
えぇ！？きゅうりのお味噌汁〜♪
騙されたと思って一度試してもらいたい！きゅうりの新たな食べ方です☆
このレシピの生い立ち
私の実家では夏場の定番だったきゅうりのお味噌汁…でもよく考えたら珍しい…ミスマッチかと思うかもしれませんが、きゅうりだと判らないかもしれないくらい普通においしいです（笑）
作り方
- 1
きゅうりのはピーラで皮？を全て剥く。その後食べやすい大きさ(輪切り、斜め切り)に切る。
- 2
ねぎ又はミョウガを食べやすい大きさに切る。
- 3
後は普段通りにお味噌汁を作ってください。
コツ・ポイント
きゅうりは5ﾐﾘから1ｾﾝﾁ弱くらいが良いです！お好みで油揚げを入れても良いかも！作ってすぐだときゅうりが固いので30分後くらいの柔らかくなったくらいが旨い！太めのきゅうりがオススメです。鮮度の落ちてしまったのもいいかも。
似たレシピ
-
-
夏の癒し☆きゅうり＆オクラのお味噌汁 夏の癒し☆きゅうり＆オクラのお味噌汁
「きゅうりのDORORI」（レシピID:18108453）に続き「癒しのきゅうり」第2弾！できれば太めのきゅうりで☆
-
育ち過ぎキュウリの味噌汁 捨てないで！ 育ち過ぎキュウリの味噌汁 捨てないで！
騙されたと思って味噌汁に入れてみてください。冬瓜のような上品な味と歯ごたえ。育ち過ぎたキュウリ、ウェルカム！
-
-
-
-
-
-
☆母の味〜夏の味噌汁☆ ☆母の味〜夏の味噌汁☆
生姜が効いた胡瓜と茗荷の味噌汁です。胡瓜の味噌汁っていうと「え〜っ」と言われますが、夏になると母が出してくれた我が家では定番の具です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18228266
