ほうれん草のチーズ焼き
motchan @cook_40035101
ジャガイモ＆ベーコン入りでガーリックの香りもたまりません。中には半熟卵もひそんでいます♪
このレシピの生い立ち
お店で注文したメニューです。アレンジして再現してみました。
ほうれん草のチーズ焼き
ジャガイモ＆ベーコン入りでガーリックの香りもたまりません。中には半熟卵もひそんでいます♪
このレシピの生い立ち
お店で注文したメニューです。アレンジして再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて小さめにカットします。ラップして電子レンジで加熱します（５００Ｗ３分くらい）
- 2
ほうれん草は、長さ４～５ｃｍにカット。
ベーコンは１ｃｍ幅にカット。 - 3
フライパンにバターとにんにくを熱し、ベーコン・ジャガイモ・ほうれん草を炒める（塩・こしょう）
-
- 4
耐熱容器に移し、真ん中に生卵を落とす。
-
- 5
その後ラップしてチン。５００Ｗで１分半程。耐熱容器の大きさにもよりますが、半熟であればＯＫです。
-
- 6
チーズを乗せて、こんがり焼きます。（チーズに焦げ目が付く程度でＯＫ）
-
- 7
黄身を絡めて頂きます♪
-
コツ・ポイント
生卵を落とす時は、黄身くらいの大きさの溝を作ると良いです。
春菊を使っても美味しいと思います。
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