小松菜＆一夜干しの ♪ 大蒜塩 ♪ 炒め

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yaya_22 @cook_40037817

イカと小松菜の大蒜炒めです♪

お酒の肴に美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
頂いたイカの一夜干しを小松菜と一緒に炒めました。

イカと小松菜の大蒜炒めです♪

お酒の肴に美味しいですよ^^
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イカと小松菜の大蒜炒めです♪

お酒の肴に美味しいですよ^^
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頂いたイカの一夜干しを小松菜と一緒に炒めました。

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材料

小松菜一房
イカの一夜干し 1パイ
･マヨネーズ中1
･大蒜一カケ
･塩小1
･めんつゆ（無くてもOK）小半
･一味小半

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作り方

1
★小松菜：洗ってざるに用意する。
2
★フライパンにマヨネーズを熱して、スライスした大蒜を入れる。
3
★小松菜を茎の方か炒め少し火が通ったら葉の方を入れ炒める。
4
★小松菜と同じぐらいの長さに切った一夜干しを加え炒める。
★火が通ってきたら塩、めんつゆ、お好みで一味を加える。
5

コツ・ポイント

★マヨネーズで炒めるので、スルメのような感覚でイカが楽しめます。

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yaya_22 @cook_40037817

2009/02/04 04:17に公開

お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ！です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい～～。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。