スライスチーズで柔らかレアチーズケーキ

よーのくん @cook_40145043
スライスチーズでレアチーズケーキができました。ソフトクリームのような柔らかな食感です。レアなレアチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
いつもはベイクドチーズケーキを作っているのですが、初めてレアチーズケーキを作りました。思いのほか美味しくできました。
スライスチーズで柔らかレアチーズケーキ
スライスチーズでレアチーズケーキができました。ソフトクリームのような柔らかな食感です。レアなレアチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
いつもはベイクドチーズケーキを作っているのですが、初めてレアチーズケーキを作りました。思いのほか美味しくできました。
作り方
- 1
スライスチーズとヨーグルトを電子レンジに30~60秒かけて、スライスチーズを溶かします。
- 2
砂糖を混ぜて、なめらかにかき混ぜます。
- 3
生クリームとレモン汁を加えます。
- 4
型に入れます。
- 5
冷蔵庫で1番冷やせばできあがり。
コツ・ポイント
あらかじめ型にお好みの土台を敷いおくと良いですが、土台はなくてもよいと思います。土台はタルトやマフィンのレシピを参考にして作ってください。ビスケットやクッキーを砕いて土台にしても良いです。
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