低脂質で安心♬ 鶏肉シューマイ

Name: 低脂質で安心♬ 鶏肉シューマイ
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 卵 1個; 干し椎茸 2枚; 長ネギ 15cm; 生姜 1かけ; ニンニク 1かけ; シューマイの皮 1袋; 醤油 大1/2; 砂糖 小1/2; 胡麻油 大1/2; 片栗粉 大1

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

鶏胸肉をミンチにして低脂質に抑えました。
自家製ミンチは安心です♬
このレシピの生い立ち
脂質を抑えたシューマイが食べたくて作りました。

低脂質で安心♬ 鶏肉シューマイ

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

鶏胸肉をミンチにして低脂質に抑えました。
自家製ミンチは安心です♬
このレシピの生い立ち
脂質を抑えたシューマイが食べたくて作りました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人

鶏胸肉 1枚
卵 1個
干し椎茸 2枚
長ネギ 15cm
生姜 1かけ
ニンニク 1かけ
シューマイの皮 1袋
◉調味料
醤油大1/2
砂糖小1/2
胡麻油大1/2
片栗粉大1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

干し椎茸は戻しておきます。
シューマイの皮は千切りにしておきます。
2

フードプロセッサーに皮を外した鶏肉、卵、椎茸、ぶつ切りにしたネギ、生姜、ニンニク、調味料を入れて攪拌します。
3

一口大の大きさに丸めシューマイの皮を付け手のひらで優しく包む様に形を整えます。
4

蒸し器にオーブンシートを敷きシューマイを並べ 20分蒸したら完成です。

コツ・ポイント

蒸し器にはオーブンシートを必ず敷いて下さいね、
お皿に移す時にくっ付いて大変です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2019/02/10 23:26に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

似たレシピ

その他のレシピ