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玉葱のオイル漬け
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玉葱のオイル漬け-レシピのメイン写真

玉葱のオイル漬け

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 和風マリネ風の味付けで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
 玉ねぎが安かったから。

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 玉ねぎが安かったから。

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yama_miu
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 梅干し 2個
  • かつお節 7g
  • 醤油 少1
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

     玉ねぎは繊維に逆らった「薄切り」にし、水にさらして、水気をとる。梅肉は包丁の背で叩いておく。

  2. 2

     かつを節、醤油、梅肉、オリーブオイルを合わせ、玉ねぎをつけてしばらくおく。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2012/01/02 11:09に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし 玉ねぎ

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