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野菜ジュースで濃厚カレー
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野菜ジュースで濃厚カレー-レシピのメイン写真

野菜ジュースで濃厚カレー

ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

野菜が高いときは！
野菜ジュースで手軽に野菜のエキスを入れましょう！旨味もアップ
このレシピの生い立ち
野菜だいすき、でも今年は高い…あれこれ入れたいところですが、野菜ジュースで代用、これで野菜不足解消

野菜が高いときは！
野菜ジュースで手軽に野菜のエキスを入れましょう！旨味もアップ
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野菜だいすき、でも今年は高い…あれこれ入れたいところですが、野菜ジュースで代用、これで野菜不足解消

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511

野菜が高いときは！
野菜ジュースで手軽に野菜のエキスを入れましょう！旨味もアップ
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野菜だいすき、でも今年は高い…あれこれ入れたいところですが、野菜ジュースで代用、これで野菜不足解消

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材料

4人分
  • 鳥もも肉 １枚
  • じゃがいも 3こ
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1つ
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作り方

  1. 1

    サラダ油を大さじ2、よくあたためて一口大に切った鳥もも肉を炒めます、野菜も一口大にきり、加えてさらに炒めます。

  2. 2

    1の鍋に、野菜ジュースを200cc加え、煮込みます。ルーと水を500cc加えて煮込めば完成です

コツ・ポイント

お手軽ないつものカレーが、野菜ジュースを加える一手間で野菜の恵みたっぷりなカレーに大変身。

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ＮＵＩＮＵＩ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
2018/04/17 21:54に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

カレー 野菜ジュース にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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