簡単＆低コストで、ふんわりモチっと美味！しかもヘルシー。マフィンっぽいので、マフィンと呼びます。食事にもおやつにもOK。
このレシピの生い立ち
大好きなおからと豆腐・コーングリッツのマフィンを焼こうとしたある日。使い切れない沢山のパン粉を適当に入れてみたらヒット！したのでメモ。