さくさく簡単バタークッキー♪
アンざぶ郎 @cook_40124569
このレシピでは、基本のクッキー生地を紹介していますがアレンジは自由自在です。
そのままでも美味しいですよ。♪
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなって♪
さくさく簡単バタークッキー♪
このレシピでは、基本のクッキー生地を紹介していますがアレンジは自由自在です。
そのままでも美味しいですよ。♪
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなって♪
作り方
- 1
室温に、戻したバター、砂糖をボウルに、入れ泡立器で良く混ぜる。
- 2
溶き卵を加え混ぜる。
- 3
HMを加え、ゴムベラでさっくりまぜる。
- 4
生地がなじんでだら、まとめて２等分に、分ける
- 5
直けい3cm×長さ8cmの棒状に、まとめ、ラップに包み、冷蔵庫で30分くらい冷やす。
- 6
冷蔵庫から出した、生地に砂糖(分量外）をまぶす。
- 7
生地を5mmの、厚さで輪切りにする。
- 8
オーブンペーパーをしいた天板に、並べる。
- 9
予熱をしたオーブンで170度で、約10分焼く。
- 10
完成♪
- 11
ココアパウダーを入れたり。
- 12
アーモンドを乗せたり。
いろいろアレンジして下さい。 - 13
^o^
コツ・ポイント
焼く時、横に広がるので、充分に間かくを、開けて焼いて下さい。
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