ネギごはん?!

フクユリ
フクユリ @cook_40145144

風邪の予防にどうでしょう?
このレシピの生い立ち
ネギを炊飯器でお米と一緒に炊くとどうなるか気になったので・・・(=.=;)

ネギごはん?!

風邪の予防にどうでしょう?
このレシピの生い立ち
ネギを炊飯器でお米と一緒に炊くとどうなるか気になったので・・・(=.=;)

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材料

約2人分
  1. お米 1合
  2. ネギ 1本
  3. 本だし 小さじ1
  4. コショウ 少々
  5. 少々
  6. しょうゆ 好みで

作り方

  1. 1

    お米をとぎ30分ほど浸水しておく。
    (水加減は普通に炊く時よりも少なめにする)

  2. 2

    ネギを小口切りに切り、水にさらしておく。

  3. 3

    ネギの水をきり、かたく絞ったら、お米と合わせ、本だし、こしょう、塩を入れ炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、よく混ぜる。
    食べる時にしょうゆをお好みでかけて食べる。

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