夏バテ防止!ネバネバ冷製パスタ

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

大好きなネバネバ食材を組み合わせて、美味しくて元気になる冷たいパスタが完成しました♪ノンオイルでさっぱり!
このレシピの生い立ち
冷製専用パスタCool'sを使った夏らしいレシピを考えました。

夏バテ防止!ネバネバ冷製パスタ

大好きなネバネバ食材を組み合わせて、美味しくて元気になる冷たいパスタが完成しました♪ノンオイルでさっぱり!
このレシピの生い立ち
冷製専用パスタCool'sを使った夏らしいレシピを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 冷製専用パスタ Cool's 160g
  2. まぐろ刺身用 60g
  3. 納豆 50g(1パック)
  4. めかぶとろろ 50g(1パック)
  5. オクラ 2本
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5
  7. ゆず胡椒 お好みの量
  8. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    まぐろは1cm角、オクラは塩ずりして洗い、薄い輪切りにしておく。

  2. 2

    ●の材料をボウルに合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    パスタを熱湯で7分茹で、冷水にさらしザルに上げて水気を切る。

  4. 4

    2のボウルにパスタを入れ、よく混ぜる。お皿に盛り、刻み海苔を飾る。

コツ・ポイント

パスタは冷水でしっかり冷やすと弾力があって美味しいです。まぐろのかわりにイカやたこ、ホタテなんかも合いそうです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あさえもん
あさえもん @cook_40022026
に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
もっと読む

似たレシピ