作り方
- 1
ししとうは洗ってヘタをとり､舞茸もさっと洗って小房に分ける｡鍋に舞茸、実山椒､めんつゆを入れて煮立たせる。
- 2
煮汁がほとんどなくなってきたら､ししとうを加えてざっくり混ぜ､ししとうに火が通ったら完成｡
コツ・ポイント
スーパーで売ってる実山椒は袋の表示にしたがって使う｡自分は自家製実山椒を使用｡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251794
ししとうは洗ってヘタをとり､舞茸もさっと洗って小房に分ける｡鍋に舞茸、実山椒､めんつゆを入れて煮立たせる。
煮汁がほとんどなくなってきたら､ししとうを加えてざっくり混ぜ､ししとうに火が通ったら完成｡
スーパーで売ってる実山椒は袋の表示にしたがって使う｡自分は自家製実山椒を使用｡
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