簡単おつまみ＊ムネ肉でチーズフォンデュ

簡単おつまみ＊ムネ肉でチーズフォンデュ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ＊ムネ肉でチーズフォンデュ

ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

さっ～と焼いたムネ肉をトロ～リ・チーズに
からめてパクッ・・・おつまみに最高～♪

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定番のムネ肉と塩麹で・・・ビールにあう手軽なおつまみ作ってみました

さっ～と焼いたムネ肉をトロ～リ・チーズに
からめてパクッ・・・おつまみに最高～♪

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ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

さっ～と焼いたムネ肉をトロ～リ・チーズに
からめてパクッ・・・おつまみに最高～♪

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材料

鶏胸肉１枚
塩麹大１1/2
オリーブオイル大１
にんにく(みじん切り) 少々
塩、胡椒(お好み）少々
生クリーム３０ｃｃ
ＭＩＸチーズ３０ｇ
ドライパセリ少々

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作り方

1

肉に塩麹をつけ１～２日おく
2

２ｃｍ位の厚みで斜め切りした肉をオリーブオイルとにんにくで焼く
3

生クリームとＭＩＸチーズを耐熱容器にいれレンジで１分位（チーズがとけるまで）チンする・・あふれやすいので注意する
4

肉に塩・コショウ、チーズにパセリをふり出来上がりです

コツ・ポイント

塩麹に必ずつけた肉を使用して下さい
チーズはレンジを確認しながら、溢れないようにして下さい

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ヘップ＊BAN番 @cook_40061435

2013/04/01 07:36に公開

おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ｀)

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