野菜とから揚げの卵とじ丼

noanoanoan @cook_40050224
野菜とから揚げを卵でとじた丼です。
このレシピの生い立ち
中華丼を作ろうかと思った時、から揚げと卵も入れたら美味しいかもと思ったから。
野菜とから揚げの卵とじ丼
野菜とから揚げを卵でとじた丼です。
このレシピの生い立ち
中華丼を作ろうかと思った時、から揚げと卵も入れたら美味しいかもと思ったから。
作り方
- 1
野菜を切る。
から揚げも切る。※から揚げはそのままでもOK。
- 2
フライパンに、野菜と水を入れ煮る。
- 3
から揚げ・調味料も入れる。
- 4
火が通ったら、火を止め水溶き片栗粉を加え混ぜる。
- 5
火をつけ、卵をまわし入れる。
卵が半熟になったらOK. - 6
器にご飯を盛り、5をのせる。
- 7
【からあげ】
レシピID:19358876
今回使用したから揚げです。お好きなから揚げを使ってね。
コツ・ポイント
麺つゆを使う時は砂糖は無しで作ってね。
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