なめこのネバネバ成分ムチンは胃や肝臓をいたわってくれます。お正月の食べすぎ飲みすぎに是非摂取したい栄養素です。
このレシピの生い立ち
ねばねば成分ムチンを含んだなめこはにはたんぱく質の分解・吸収を良くする働きがあり、胃や肝臓をいたわってくれます。お正月、食べすぎ飲みすぎで疲れている胃や肝臓のために摂取したい栄養素です。