玉ねぎはくし切りに、しいたけは薄くスライスする

鍋に玉ねぎとしいたけを入れたら水と調味料を入れて煮込む

玉ねぎに色がついてきたら、お肉をまんべんなく広げていれる

お肉の赤みがなくなれば刻みネギを入れて、ネギが柔らかくなれば火を止める