ジャムで簡単!!メレンゲクッキー♡

麻伊汰
麻伊汰 @cook_40083835

食紅の代わりにジャムで色を付けました☆
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーに色を付けたいと思い
、お家にあるジャムで色付けしました。

ジャムで簡単!!メレンゲクッキー♡

食紅の代わりにジャムで色を付けました☆
このレシピの生い立ち
メレンゲクッキーに色を付けたいと思い
、お家にあるジャムで色付けしました。

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材料

約30個分
  1. 卵白 1個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 好みのジャム 適量

作り方

  1. 1

    卵白をボウルに入れて混ぜ、白っぽくなったら砂糖大さじ1を入れてまた混ぜる。
    これを3回に分けて繰り返す。

  2. 2

    ジャム(ブルーベリー)を入れて、写真のようになるまで混ぜる!!

  3. 3

    絞り袋にメレンゲを入れ、クッキングシートの上に絞る。

  4. 4

    100度に余熱したオーブンで60分焼いたら
    完成♪

コツ・ポイント

ボウルを温めてから卵白を泡立てると速く泡立ちます!
私はブルーベリージャムを使いましたが、好みのジャムでも大丈夫ですっ!(*´∀`)

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麻伊汰
麻伊汰 @cook_40083835
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料理大好きな高校3年生です。中学生の頃からレシピ載せています。
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