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母の日にも♡お花のメレンゲクッキー
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母の日にも♡お花のメレンゲクッキー-レシピのメイン写真

母の日にも♡お花のメレンゲクッキー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

可愛い見た目とカラフルな色が可愛いサクサクのメレンゲクッキー♡
お花のようにパッと華やかな見た目がプレゼントにぴったり！
このレシピの生い立ち
クッキー缶に入れる可愛いメレンゲクッキーを作りたくて考えました♡

可愛い見た目とカラフルな色が可愛いサクサクのメレンゲクッキー♡
お花のようにパッと華やかな見た目がプレゼントにぴったり！
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母の日にも♡お花のメレンゲクッキー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

可愛い見た目とカラフルな色が可愛いサクサクのメレンゲクッキー♡
お花のようにパッと華やかな見た目がプレゼントにぴったり！
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お花のようにパッと華やかな見た目がプレゼントにぴったり！
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材料

天板1枚分
  • 卵白 1個分
  • 粉砂糖またはグラニュー糖 35g
  • 食紅 少量
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作り方

  1. 1

    水気の無いボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーで羽根に泡がかかるまで泡だてる

    • 母の日にも♡お花のメレンゲクッキー作り方1写真
  2. 2

    粉砂糖を2回に分けて加えて、逆さにしても落ちないくらいしっかりツヤのある状態に泡だてる

    • 母の日にも♡お花のメレンゲクッキー作り方2写真
  3. 3

    お好みで食紅を加えて軽く混ぜ、絞り袋に入れて絞り予熱したオーブン100℃1時間焼く

    • 母の日にも♡お花のメレンゲクッキー作り方3写真
  4. 4

    冷めたらすぐ乾燥剤を入れた密封容器で保存する

    • 母の日にも♡お花のメレンゲクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

焼き上がり触ってみてベタつくようなら追加加熱して下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2020/09/26 16:16に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 卵白

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