ワカメを用意。塩蔵の場合は塩抜きを、乾燥の場合は水で戻す。生のワカメや乾燥は身が薄いので、肉厚な塩蔵がオススメ

長い場合は包丁で食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、ワカメを投入。さっと炒める。

白ゴマを好きなくらい入れる。
麺つゆ、醤油で味付け。

最後にゴマ油を回しかけ、全体に混ざったらお皿に盛って完成！